食べる 和歌山ラーメン 井出商店 和歌山市

＜食べる　和歌山ラーメン　井出商店　和歌山市＞
和歌山ラーメン　井出商店

和歌山県和歌山市田中町4-84
電話 [phone]
11:30～23:30
定休日　木曜

　和歌山駅から歩いて８分ほど。
和歌山ラーメンを有名にしたお店だ。それなのに、何度、和歌山に行ったことだろうか・・・。
一度も井出商店には行ったことはない。意を決して、初・井出商店。

　好きな人は本当にこのお店の中華そばが好きみたいだ。
　和歌山では、ラーメンを中華そばという。味噌ラーメンや塩ラーメン、もちろん、しょうゆラーメンさえもこの町にはないのではないだろうか。ラーメンといったら、中華そば。そして、このとんこつしょうゆだ。
　店に歩いていくと、１ブロック先から、とんこつの独特の煮出したニオイがする。近所の人も大変だろうが、慣れているのかしら、余計なお世話か・・・。
　平日、夜８時近く。あの人気店も入ると、客は１人。余裕？で食べられる。店は、壁際の席と、テーブル。もちろん相席テーブル。一人客の私は壁に向かい食べる。

　

　注文は中華そば（600円）。テーブルには、なれすし、ゆで玉子が置いてある。


中華そばは、あの独特のニオイをたてて私の前に登場。一口すする。味は濃い目。とんこつ醤油の独特な味わい。
薄めのチャーシューと麺を同時に口に運ぶのが良いという。
　ま、麺が柔らかめが気になるが、硬目と注文もできる。
　ちなみに、持ち帰り（麺と汁）ができる。
　ここが和歌山ラーメンを有名にしたお店であるが、まだまだ、おいしい和歌山ラーメンの店？はあるなぁ～と思いつつ、店を雨の中後にする。