台湾 淡水と紅楼

＜台湾　淡水と台湾料理　紅楼＞

　台北の北にある淡水は、夏の台湾の夕涼みのメッカ。屋台や夜店などが並ぶ。
淡水は台北市内から電車・淡水線で40分。

　食べ物のお店がたくさん



　淡水の港にかかる橋。この上から見る夕日もすばらしい。



　土産物屋が並ぶ



　何かおいしそうなモノを作っているが、なんだろう？



　腸詰（茶色）をもち米の腸詰（白）に挟んで、台湾風ホットドック。



　淡水の桟橋から見た夕日。すばらしい。


　遊覧船のチケット



　この遊覧船で、淡水の先端まで行ける。

 　さて、夕食は古くからある建物をレストランにした紅楼で。
丘の上に立つ建物から見る夕日もすばらしい。






　歴史を感じる建物。



　中も石作りで。
　メニューは台湾料理が中心。ちょっと高級な素材も使っている。



　空心菜の炒め物、ホタテの貝柱を乗せて



　ソフトクラブシェルの炒め物



　豆腐となめことトマトの煮込み
これが辛くておいしい



　イカの炒め物。ゴロも一緒に炒めてあって、甘辛くちょっと懐かしい味。

　淡水の夜はふける・・・。