台湾への旅 台北 朝ごはん 菜肉餛飩 [台湾の旅]
＜台湾への旅 台北 朝ごはん 菜肉餛飩＞
台北の朝。この日は市内に出て朝ごはん。台湾総督府の近くを歩くと、公官庁のオフィスも多く、朝ごはんを屋台で買って行く人も多い。
そのなかで、一軒のお店に入る。
総督府の見学者入口。
朝ごはんも食べられるお店が並ぶ。
小皿はセルフで盛り付け。
豆腐の細切りのあえもの。一皿25元。
メニューはこれだけ。売りは、野菜入りワンタン。
搾菜肉絲 60元
麺は日本の面とは違い、ラーメンとうどんの中間の味と食感。
菜肉餛飩（小） 80元
このお店の一番のおすすめ。
大きなワンタンが６個で小。上には、わかめと金糸たまごが乗っている。
スープは塩味で出汁がきいている。
ワンタンの中の餡もたっぷり。野菜がいっぱい。
たくさんのワンタンを作っていた。大きい・・・。
寒い日はワンタンもよさそぅ。具沢山ですね。
by echo (2009-01-18 10:23)
お寄りいただきありがとうございました。
台湾は一度行ったことがありますが、食べ歩きは出来なかったですね。
by めもてる (2009-01-18 11:07)